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            主題: 長壽的秘訣在于少吃

            • guest6543565
            樓主回復
            • 閱讀:4005
            • 回復:2
            • 發表于:2013/11/18 16:55:39
            1. 樓主
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            如果我告訴你長壽的秘訣在于少吃,你肯定不會相信。不過,大量的事實證明,適當節食的確是很多人長壽的秘訣。下面我們從事實和科學的角度來介紹這個長壽的秘訣吧。

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            在我們中國,上海人的平均壽命是最長的,2006年調查顯示上海人均壽命是80.97歲。而上海人在飲食方面的節制也是比較有名的,他們吃的很少。另外,我國在2003年曾對240多位百歲以上老人進行過調查,結果發現這些長壽老人的一個共同特點就是“飲食有節,不偏食”。

            我國民間有句俗語叫“飯大壓病”,常常被用來勸患病的人多進食,以提高免疫力。在過去營養供給貧乏、醫療手段落后的年代,“飯大壓病”幾乎就是真理。但現代社會,飯多火大、飯大病多、飯大損壽。對大多數人而言,特別是中老年人,平日攝取的營養早已過剩,給身體造成負擔。

            我國廣西巴馬地區是世界上公認的長壽地區。巴馬百歲老人在青年時期,由于社會因素均有饑餓史。進入老年后,他們的飲食有節制,日食兩餐至三餐,從不暴飲暴食。江蘇如皋人的日常飲食是兩稀一干:早晚稀飯,中午干飯。如皋百歲老人中有74%的人每天都是早晚吃粥,中午吃干飯。吃粥減少了熱量攝入,可防止肥胖發生,也減少了高血壓、心臟病、糖尿病等的發病概率。另外,如皋百歲老人,吃粥的主要用料是粳米、玉米面等;78%的百歲老人平時只喝白開水,而對包括茶等其他飲料沒有任何愛好。

            日本是世界上人均壽命最長的國家,比中國的人均壽命長10歲,已經達到82歲。雖然,日本人長壽的原因是多方面的,但與他們的飲食量較小有很大關系。去過日本的人都知道,日本人普遍飯量很小、日本餐館每份菜肴的分量都不多。在日本,除了相撲運動員有著過于夸張的肥胖形體,一般人普遍比較苗條。

            日本研究人員認為,男性經常吃得過飽,會使人體對癌化細胞的抑制活力下降,從而會提高癌癥的患病率。日本的另外一項研究認為,人體的甲狀旁腺激素分泌量與飲食量成正比。長期飲食量過多,會使體內甲狀旁腺激素分泌增多,容易導致骨骼過量脫鈣,出現骨質疏松。特別是年輕時經常飯量很大,到了老年以后,由于體內甲狀旁腺激素分泌很高,即使攝取較多的鈣,也難以使其沉著于骨骼之中,從而加大患骨質疏松的發生幾率。

            我國科學家研究發現,減少食物攝取、限制熱量攝入能夠延長包括細菌、酵母、果蠅、小鼠和人類在內的多種不同生物的壽命。通過對攝入的飲食量進行控制,最多可將昆蟲和老鼠的壽命延長50%,相當于將人類的壽命延長到160歲。

            在2007年度美國心臟協會(AHA)年會上,鹽湖城猶他州大學的心血管和遺傳流行病學主任,Horne教授發表的研究報告稱:適當禁食能有效降低發生心臟病的危險性,同時提出,禁食也可能有助于提高體內胰島素生成能力。但是并不建議糖尿病患者盲目禁食。

            另外還有一些報道表明,饑餓療法在抑制腫瘤生長、預防中暑以及減輕藥物毒副作用方面,如降低撲熱息痛導致的肝組織損傷作用,均有一定的效果。

            食物中不可避免會或多或少含有不利于人體健康的成分。很多營養成分,也會因攝入過多而成為危害生命的慢性毒藥。為了避免有害物質在體內累積過多,人們必須做到飲食有度。在營養攝入量基本能滿足自身需要的前提下,只要控制食物攝人總量,就能減少有害成分攝入量,降低飲食帶來的健康危害風險。
            走走停停的時候要學會看美好的風景。恩威健康
              
            • 阿西吧
            • 發表于:2013/11/27 18:10:23
            1. 沙發
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            3. 只看該作者
            不能這樣,我的胃會哭的
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